Салаты

Свежие помидоры, сладкий перец, огурцы, лук и маслины с нежным сыром фета, заправленные оливковым маслом с нотками чёрного перца и орегано.

Свежие креветки на мягком рисе с огурцом, маринованным дайконом и нори, украшенные икрой тобика и заправленные фирменным соусом поке.

Сочная курица на мягком рисе с огурцом, помидорами и редисом, заправленная терияке и нежным ореховым соусом.

Свежий лосось на мягком рисе с огурцом, рубленым нори и салатом чука, украшенный икрой летучей рыбы. Всё это заправлено фирменным соусом, который разрабатывался нашим Шефом в темные зимние ночи, точный рецепт этого соуса не знает никто, так как он держит его в строжайшей тайне

Лосось с сыром сиртаки, свежей рукколой, шпинатом и помидорами черри, заправленный пикантной заправкой с грушей и украшенный дольками груши. Лёгкое и гармоничное сочетание вкусов.

Сытный и пряный салат с сочной говядиной, красной фасолью, болгарским перцем и красным луком, приправленный чесноком, красным и чёрным перцем, хмели-сунели и горчицей. Завершённый хрустящими грецкими орехами и лёгким масляным ароматом, он сочетает в себе насыщенный вкус и грузинский колорит.